【軽井沢限定】究極の贅沢！ブリオッシュオランジュ

オレンジピールがアクセント！

＊2022年1月より価格改定となります。詳しくはこちら。

フレッシュな卵、国産の牛乳、バターをふんだんに使用し焼き上げた贅沢パンの最高峰ブリオッシュ。
そのままでもお菓子のようにふんわりとくちどけの良いリッチなパンですが、甘さを抑さえたベーシックなブリオッシュをもっと気軽にお楽しみ頂く為に、爽やかな香りと甘み、かすかな苦みがアクセントのオレンジピールを加え、なにもつけずそのままでもお召し上が頂けるケーキの様なパンに仕上げました。

黄金色のひみつ

食パンは、小麦粉の約70%程度の水でパン生地を捏ねます。
ブリオッシュは水を一切使わず卵と牛乳だけを使用し生地を作り、更には、小麦粉の約半分量の国産バターを加え作りあげた贅沢の極みと言える一品です。
たっぷりの卵、バタ―でできたパン生地が黄金色の焼き上がりを作ります。
さらに、トッピングはフランスサバトン社の香り高い琥珀色のオレンジピールを使用しており、贈り物としても人気の商品です。

おすすめの食べ方

厚切りにスライスして焼かずにそのままでお召し上がりいただくとブリオッシュのしっとりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
軽くトーストしていただくとより一層バターの風味とオレンジの香りが引き立ちます。クリームチーズ、チョコレートソースなどもとてもよく合います。

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【本製造工場では小麦・乳成分・卵・えび・大豆・りんご・ごま・カシューナッツ・オレンジ・ゼラチン・クルミ・バナナ・鶏肉・豚肉・牛肉・アーモンドを使用した製品を製造しております】