【軽井沢旧道本店セレクションセット】
｜軽井沢旧道本店はおかげさまで、今年80周年を迎えます
1933年創業、1944年には長野県旧軽井沢に常設店を設け、今年で軽井沢旧道本店は80年を迎えます。伝統的な製法とこだわりの素材を使用し、職人が一つ一つ手作りで焼きげるパンは、地元の方はもちろん観光で訪れる方々にも大変ご好評をいただいております。
｜軽井沢旧道本店のパンを首都圏の店舗でも
軽井沢旧道本店で製造したパンを含む、首都圏の店舗でもお楽しみ頂ける「軽井沢旧道本店セレクションセット」第4弾は、軽井沢エリア限定商品「ショコラブレッド」「メープルウォールナッツ」に加え、厳選したパンを詰め合わせ。
ぜひ、この機会にお試しくださいませ。
｜軽井沢旧道本店セレクションセット第４弾 ついに“FINAL”！
4月6日・13日・20日限定販売！
春限定デザインの不織布バッグに、パンを4種。週末の食卓にぴったりのラインナップでお手土産にも、ご自宅用にもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
※セットには軽井沢旧道本店製造以外のパンも一部含みます。
【軽井沢セレクションセット】第4弾
セット内容：パン4種・春限定オリジナル不織布バッグ付き
価格：￥2,050（税込）
販売日：2024年4月6・13・20日 ※無くなり次第終了
販売店舗：ブランジェ浅野屋自由が丘店、錦糸町テルミナ店、松屋銀座店、グランスタ店、エキュート上野店、池袋西口店、さいたま新都心店、ルミネ横浜店、エキュート大宮ノース店、アトレ大船店、戸塚店、新宿南口店
※オンラインショップでの販売はございません。
※4月20日販売分は、セット内容が一部異なります。
※販売期間、店舗、セット内容は一部変更になる場合がございます。
※軽井沢エリア・その他対象外店舗ではセレクションセット・不織布バッグの販売はございません。
｜軽井沢セレクションセット 第4弾 セット内容
｜ショコラブレッド
【軽井沢限定】お土産人気No.1！ロングラン商品！
チョコたっぷりの、ふんわり懐かしい味わいのチョコブレッド
甘さを押さえピュアココアを加えた香りのよいココア生地にチップチョコをふんだんに加えました。ふんわりしっとりとした味わいはどこか懐かしいチョコレートのスイートブレッドです。あたためていただければ、チョコがとろけて、お子様から大人までご家族皆様に喜んで頂ける商品です。
｜メープルウォールナッツ
【軽井沢限定】人気商品！
ソフトフランス生地にクルミを練りこみ、
成形時に自家製のメープルバターを生地に織り込みました！
更に！低温で一晩熟成をさせる事で深い味わいに。
焼き上がりにメープルバターをたっぷりと絞って再度焼き上げました。
２度焼く事で生地表面にメープルバターがコーティングされ、
ひとくち食べると、じゅわっ、カリッとした食感が病みつきに。
ハート型の見た目もかわいい！
｜～信州りんご～いちじくクリームのアップルパイ
2024新作アップルパイ！
信州産りんごのアップルパイです。りんごは自家製のシロップ漬け、イチジクペーストとレーズンミンチを練りこみ、ヴァニラリキュールでコクを出したクリームチーズを発酵バターのサクサクパイで包みました。
いちじく・レーズ・クリームチーズ・パイ生地・そして信州産のりんごが合わさる事で、リレー時の「素材感」と違い、「調和」を意識した味わいになっています。
｜（4/6，4/13）さくらsweet
ほのかな桜の香りの生地に桜の塩漬け、若桃の甘露煮を加え
桜吹雪をイメージさせるマーブル状に焼き上げました。春風のような上品な味わいで見た目と味の両方から季節を感じる商品です。
※【若桃甘露煮】とは・・・【桃】が成長する過程の若い（小さい）内に収穫したものを独特の製法により加工したもので味は【もも】そのものです。すっぱくはありません。
｜（4/20）濃い抹茶ミルク
抹茶が香る生地に、丹波の黒しぼり豆とホワイトチップを練り込み
渦巻状に成型した、新緑の季節限定の軽井沢シリーズです。
大粒の黒豆の素朴な甘さは、抹茶の風味と好相性。
ホワイトチップでほのかにミルクの風味を持たせることで、抹茶ミルクのような味わいを感じられます。
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｜軽井沢旧道本店セレクションセット第3弾
3月16日・23日・30日限定販売！
春限定デザインの不織布バッグに、パンを５種。週末の食卓にぴったりのラインナップでお手土産にも、ご自宅用にもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
※セットには軽井沢旧道本店製造以外のパンも一部含みます。
【軽井沢セレクションセット】第３弾
セット内容：パン５種・春限定オリジナル不織布バッグ付き
価格：￥2,050（税込）
販売日：2024年3月16・23・30日 ※無くなり次第終了
販売店舗：ブランジェ浅野屋自由が丘店、錦糸町テルミナ店、松屋銀座店、グランスタ店、エキュート上野店、池袋西口店、さいたま新都心店、ルミネ横浜店、エキュート大宮ノース店、アトレ大船店、戸塚店、新宿南口店
※オンラインショップでの販売はございません。
※販売期間、店舗、セット内容は一部変更になる場合がございます。
※軽井沢エリア・その他対象外店舗ではセレクションセット・不織布バッグの販売はございません。
｜軽井沢セレクションセット 第3弾 セット内容
｜カフェブレッド
【軽井沢限定】人気食事パン！
コーヒー生地に少しビターなチョコチップをいれて仕上げました。
微粉砕したコーヒー豆粉を練りこむことで、コーヒー本来の風味を味わっていただくことが出来ます。
使用している準チョコレートはビターなチップチョコを使用しており、甘すぎず、コーヒーの風味を引き立てます。
パネトーネ種を使用することで特有の風味とふんわりした生地の食感で、飽きずにお召し上がり頂けます。
シンプルながらも様々なシーンに合わせやすいパンとなっております。
是非、コーヒーやミルクと合わせてお好きなトッピングで召し上がってください。おすすめはホイップクリームのトッピングです。
｜ボローニャ ソーセージマフィン
【軽井沢限定】
国産小麦を使用し、小麦の香り豊かなイングリッシュマフィンはトーストするとサクサクとした食感になります。
ボローニャソーセージとチェダーチーズにアクセントのザワークラウトをサンドし、シンプルですが、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
｜～信州りんご～いちじくクリームのアップルパイ
2024新作アップルパイ！
信州産りんごのアップルパイです。りんごは自家製のシロップ漬け、イチジクペーストとレーズンミンチを練りこみ、ヴァニラリキュールでコクを出したクリームチーズを発酵バターのサクサクパイで包みました。
いちじく・レーズ・クリームチーズ・パイ生地・そして信州産のりんごが合わさる事で、リレー時の「素材感」と違い、「調和」を意識した味わいになっています。
｜桜あんぱん
桜風味のパン生地で桜葉を加えた桜あんを包んだ春のあんぱん。
トッピングの桜の花の塩漬けが塩気のアクセントです。
｜ふわもちイチゴみるく
もっちり食感！イチゴの香りとミルキーな甘さが特徴の菓子パン。やさしいピンク色、気づくと1個を食べてしまう、サイズ感もかわいいパンです。
｜【予告】軽井沢旧道本店セレクションセット第４弾
4月6日～発売予定です！
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｜軽井沢旧道本店セレクションセット第2弾
3月2日・9日限定販売！
春限定デザインの不織布バッグに、パンを4種。週末の食卓にぴったりのラインナップでお手土産にも、ご自宅用にもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
※セットには軽井沢旧道本店製造以外のパンも一部含みます。
【軽井沢セレクションセット】第２弾
セット内容：パン4種・春限定オリジナル不織布バッグ付き
価格：￥2,050（税込）
販売日：2024年3月2・9日 ※無くなり次第終了
販売店舗：ブランジェ浅野屋自由が丘店、錦糸町テルミナ店、松屋銀座店、グランスタ店、エキュート上野店、池袋西口店、さいたま新都心店、ルミネ横浜店、エキュート大宮ノース店、アトレ大船店、戸塚店、新宿南口店
※オンラインショップでの販売はございません。
※軽井沢エリア・その他対象外店舗ではセレクションセット・不織布バッグの販売はございません。
※販売期間、店舗、セット内容は一部変更になる場合がございます。
｜軽井沢セレクションセット 第2弾 セット内容
｜カフェブレッド
【軽井沢限定】人気食事パン！
コーヒー生地に少しビターなチョコチップをいれて仕上げました。
微粉砕したコーヒー豆粉を練りこむことで、コーヒー本来の風味を味わっていただくことが出来ます。
使用している準チョコレートはビターなチップチョコを使用しており、甘すぎず、コーヒーの風味を引き立てます。
パネトーネ種を使用することで特有の風味とふんわりした生地の食感で、飽きずにお召し上がり頂けます。
シンプルながらも様々なシーンに合わせやすいパンとなっております。
是非、コーヒーやミルクと合わせてお好きなトッピングで召し上がってください。おすすめはホイップクリームのトッピングです。
｜ボローニャ ソーセージマフィン
【軽井沢限定】
国産小麦を使用し、小麦の香り豊かなイングリッシュマフィンはトーストするとサクサクとした食感になります。
ボローニャソーセージとチェダーチーズにアクセントのザワークラウトをサンドし、シンプルですが、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
｜～信州りんご～いちじくクリームのアップルパイ
2024新作アップルパイ！
信州産りんごのアップルパイです。りんごは自家製のシロップ漬け、イチジクペーストとレーズンミンチを練りこみ、ヴァニラリキュールでコクを出したクリームチーズを発酵バターのサクサクパイで包みました。
いちじく・レーズン・クリームチーズ・パイ生地・そして信州産のりんごが合わさる事で、リレー時の「素材感」と違い、「調和」を意識した味わいになっています。
｜軽井沢ホワイトストロベリー
人気の軽井沢シリーズから、期間限定フレーバー
イチゴ果汁とドライイチゴを加えた香り豊かな生地を渦巻き上にし、焼き上げました。
外はカリッと中はふんわり食感。ホワイトチョコの隠し味が甘みをプラス。
｜【予告】軽井沢旧道本店セレクションセット第３弾
3月16日～発売予定です！
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｜【第1弾】2月の土曜日限定販売！
週末の食卓にぴったりのラインナップでお手土産にも、ご自宅用にもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
※セットには軽井沢旧道本店製造以外のパンも一部含みます。
【軽井沢セレクションセット】第1弾
セット内容：パン4種・オリジナル不織布バッグ付き
価格：￥1,850（税込）
販売日：2024年2月3・10・17・24日 ※無くなり次第終了
販売店舗：ブランジェ浅野屋自由が丘店、錦糸町テルミナ店、松屋銀座店、グランスタ店、エキュート上野店、池袋西口店、さいたま新都心店、ルミネ横浜店、エキュート大宮ノース店、アトレ大船店、戸塚店
※オンラインショップでの販売はございません。
※販売期間、店舗、セット内容は一部変更になる場合がございます。
｜軽井沢セレクションセット 第1弾 セット内容
｜ショコラブレッド
【軽井沢限定】お土産人気No.1！ロングラン商品！
チョコたっぷりの、ふんわり懐かしい味わいのチョコブレッド
甘さを押さえピュアココアを加えた香りのよいココア生地にチップチョコをふんだんに加えました。ふんわりしっとりとした味わいはどこか懐かしいチョコレートのスイートブレッドです。あたためていただければ、チョコがとろけて、お子様から大人までご家族皆様に喜んで頂ける商品です。
｜メープルウォールナッツ
【軽井沢限定】人気商品！
ソフトフランス生地にクルミを練りこみ、
成形時に自家製のメープルバターを生地に織り込みました！
更に！低温で一晩熟成をさせる事で深い味わいに。
焼き上がりにメープルバターをたっぷりと絞って再度焼き上げました。
２度焼く事で生地表面にメープルバターがコーティングされ、
ひとくち食べると、じゅわっ、カリッとした食感が病みつきに。
ハート型の見た目もかわいい！
｜～信州りんご～いちじくクリームのアップルパイ
2024新作アップルパイ！
信州産りんごのアップルパイです。りんごは自家製のシロップ漬け、イチジクペーストとレーズンミンチを練りこみ、ヴァニラリキュールでコクを出したクリームチーズを発酵バターのサクサクパイで包みました。
いちじく・レーズ・クリームチーズ・パイ生地・そして信州産のりんごが合わさる事で、リレー時の「素材感」と違い、「調和」を意識した味わいになっています。
｜軽井沢ブルーベリー
人気の量り売りシリーズから、不動のロングセラー！
フレッシュ卵をたっぷりと使ったふわふわの白色とブルーベリーの濃縮果汁、ドライブルーベリーを加えた鮮やかなブルーベリー色の2色のパン生地をうず巻き状にししました。
更に、フランスパンの生地で2色の生地を丸ごと包み、約1.8㎏の大きなパンに焼き上げた中はふんわり食感、皮は香ばしく食べる所によっていろいろな味わいと食感をお楽しみ頂けます。
