~旨味ひろがる新商品~
・とうもろこしと玉ねぎの塩パン
*とうもろこしと玉ねぎの塩パン*
【販売期間】2024年10月1日~
【価格】¥324 (税込)
コーンのペーストを練りこんだもっちり生地に、たっぷりのコーン・ゴーダチーズ・チョップドオニオン・ブラックペッパーを入れました。
表面にまぶしたコーングリッツのカリカリ食感と、中心部に溶けてしみ込んだ有塩バターの風味をアクセントにしています。
商品POINT
・生地にも具にもトッピングにも、様々な形でとうもろこしを使用。(ペースト・ホール・グリッツ)
・カット部から割って食べるとバターの香りがふわり。
・温めると表面のコーングリッツがさらにカリカリに。
【販売店舗】軽井沢店舗・オンラインショップを除くすべての店舗
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年9月26日現在価格
価格・販売期間は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・スノーマーチのまるごとポテトフランス
・~北海道産じゃがいも使用~スノーマーチのもちっと明太フランス
*スノーマーチのまるごとポテトフランス*
【販売期間】2024年9月15日~
【価格】¥367(税込)
甘くしっとりとした北海道産スノーマーチをごろっと一個フランスパン生地に包み焼き上げました。
仕上げのバターとたっぷりマヨネーズがベストマッチ!
スノーマーチ…13年前に品種登録。全国へ出回るようになったのはここ7.8年。まだまだ知名度の低いじゃがいもです。他のじゃがいもにはない甘さと雪のような白い果肉としっとりほくっとした食感が特徴。雪(スノー)が降るころから3月(マーチ)にかけて美味しくなるという意味から名付けられたようです。
【販売店舗】大井町店、軽井沢店舗、オンラインショップ(通販)を除く店舗
*~北海道産じゃがいも使用~スノーマーチのもちっと明太フランス*
【販売期間】2024年9月15日~
【価格】¥388(税込)
*一部店舗では価格が異なります。
じゅわっと染み出る明太バターを北海道産スノーマーチを練り込んだもっちりフランスパンにたっぷり塗って焼き上げた明太フランス。
噛めば噛むほどに明太の旨味染み出て後を引きます。
明太の旨味と塩味をスノーマーチを使用した生地の甘味が受けとめる事での丁度良い美味しさのバランスに!
【販売店舗】軽井沢店舗、ルミネ横浜店、オンラインショップ(通販)を除く店舗
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年9月11日現在価格
価格・販売期間は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・国産小麦のチーズカレーソーセージ
*国産小麦のチーズカレーソーセージ*
【販売期間】2024年9月1日~
【価格】¥399 (税込)
レモンゼストを練り込んだパン生地に、カレー・ソーセージ・シュレッドチーズをトッピング。
カッチャルバッチャルのチキンキーマカレーフィリングを使用しています。
コクのある旨辛カレーをソーセージとあわせてお楽しみいただけます。
【販売店舗】軽井沢店舗、オンラインショップ(通販)を除く店舗
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年8月26日現在価格
価格・販売期間は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・旨味スパイスチキンキーマ
*旨味スパイスチキンキーマ*
【販売期間】2024年7月1日~
【価格】¥388 (税込)
2024年カレーパンコラボ企画商品2店目。
2店目のカレー専門店は、新大塚のカッチャルバッチャルさん。カレーはスパイスの効いた奥行きのある味わいの中にローストチキンの旨味が溶け込んだローストチキンキーマカレー。
包んだ生地はアプリコットとココナッツを練り込んだフルーティーなコクのある生地にし、旨味を引き立てるような生地に設計しました。
仕上げで中心にブラックペッパーをかけ途中でさっぱりしたキレを出すことで、一口目から最後まで味わいを楽しめる仕上げにしています。
【販売店舗】etomo自由が丘店、オンラインショップ(通販)を除く店舗
軽井沢各店舗での販売期間は異なります。
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年7月1日現在価格
価格は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・塩レモンチキン
*塩レモンチキン*
【販売期間】2024年6月1日~
【価格】¥367(税込)
じゃがいもを練り込んだもっちり生地に、蒸し鶏と塩レモンソース、ゴーダチーズをトッピング。
生地からは、ほのかにバジルも香ります。(生地中にじゃがいもの小さな塊が残っている場合があります)
暑い季節でも、レモンの爽やかな風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。
また、温めなおすと、生地はもっともっちり、具材の部分はよりジューシーになります。
【販売店舗】軽井沢エリア・etomo自由が丘店を除く店舗
軽井沢各店舗、オンラインショップ(通販)での販売はございません
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年5月23日現在価格
価格は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・信州産ライ麦のミッシュブロート
*信州産ライ麦のミッシュブロート*
【販売期間】2024年5月15日~
【価格】¥378 (税込)
ライ麦パンの美味しさをもっと知って欲しい。そんな思いで、本格的で日本人が食べやすいライ麦パンをつくりました。
国産小麦を100%(内50%は信州産ライ麦)を使用し、独自の製法で日本人好みのもっちり食感に仕上げています。
食べやすさを追及したライ麦パンで、程よい酸味とライ麦パン特有のコクのある香りが料理や付け合わせとの美味しさを引き立て合います。
【販売店舗】etomo自由が丘店を除く店舗
オンラインショップ(通販)での販売はございません。
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
2024年5月10日現在価格
価格は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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・新宿中村屋 麻婆カリーパン
*新宿中村屋 麻婆カリーパン*
【販売期間】2024年5月1日~
【価格】¥388 (税込)
新宿中村屋様とのコラボカレーパン企画は3年目。
ロングセラー商品であるレトルトの中華ソース「本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」をご紹介いただき、これをベースにカレー×麻婆豆腐の新しいカレーパンの提案ができるのではないか?と企画がスタートしました。
出来上がった麻婆カリーフィリングに合わせ、浅野屋の開発責任者の西澤がレモンペッパー生地のパンを開発しました。
【販売店舗】etomo自由が丘店を除く店舗
オンラインショップはこちら
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
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・国産小麦のチーズソーセージパン
・照り焼きチキン
・ホイップ&カスタード
*国産小麦のチーズソーセージパン*
【販売期間】2024年2月15日~
【価格】¥345(税込)
3種のチーズ(ゴーダ・グリュイエール・チェダー)とからしマヨネーズタイプをトッピングしたウインナーパンです。
パン生地は国産小麦100%使用。2種類の国産小麦をブレンドしています。
濃い味のトッピングを受け止められるよう、ほのかに甘い風味&しっとりもっちり食感に仕上げました。
【販売店舗】軽井沢エリア・etomo自由が丘店を除く店舗
軽井沢各店舗、オンラインショップ(通販)での販売はございません
*店舗により価格は異なります。
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
*照り焼きチキン*
【販売期間】2024年2月1日~
【価格】¥367(税込)
照り焼きチキン・タルタルソース・ミックスチーズをトッピングした総菜パン。
お肉の食感とタルタルソースで食べ応えしっかり。
生地にはチョップドオニオンを練り込み風味をプラス。食べ終えた時の満足感をより得られるよう仕上げました。
【販売店舗】軽井沢エリア・etomo自由が丘店を除く店舗
軽井沢各店舗、オンラインショップ(通販)での販売はございません
*当商品は着色料に紅麹を使用していますが、小林製薬の紅麹は使用しておりません
*店舗により価格は異なります。
*販売時期・価格は変更になる場合がございます。
【1/5~ご好評につき再登場!】
・焦がしホイップ&カスタード
【販売期間】2024年1月5日~
【価格】¥345(税込)
なめらかクリームとホイップクリームのダブルクリームのクリームパン。
表面にバーナーで焦がし、ブリュレ状に仕上げました。
カリカリのブリュレの食感にふわふわの生地、更になめらかで甘いカスタードとホイップクリームのダブルクリームは甘さのバランスも絶妙です!
2024年1月4日現在価格
価格は変更する場合がございます。予めご了承ください。
【商品ラインナップ】
・セミドライトマトとバジルのチーズブール
・3種チーズとスモークハムのクロックムッシュ
・バターさつまいもパン
・あんフランス
・ブルーベリーベーグル
*セミドライトマトとバジルのチーズブール*
セミドライトマト、バジル、2種のチーズを使用した総菜パンです。
生地にバジルとグリエールチーズを練り込み、ガーリックの効いたセミドライトマト・スライスオリーブ・ゴーダチーズをトッピングしています。
バジルの風味やトマトの旨味を味わえるように、しっとり柔らかく焼き上げました。
バジルとチーズのパン生地をベースに、所々にあるセミドライトマトとスライスオリーブの塩気がアクセント!最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
*3種チーズとスモークハムのクロックムッシュ*
しっとりとした小型食パンにクリーミーなホワイトソースとスモーキーなハムをサンドし、トッピングには3種のチーズを使用し、旨味、香り、食感、定番のクロックムッシュに浅野屋のこだわりをプラス!
松屋銀座店・ルミネ横浜店・錦糸町テルミナ店・
*バターさつまいもパン*
ほっこりとしたさつまいもの甘さのシンプルな秋を感じる味わい。
さつまいも、ごま、素材を活かした素朴な味わいにバターを塗り仕上げることで、コクをプラス!
シンプルながらに、ついついまた食べたくなる1品です。
*あんフランス*
お客様の声にお応えして、90周年復刻商品として好評だった「あんフランス」を再販。
フランスパンの生地で十勝産小豆の粒あんをたっぷり包みました。外がカリッと香ばしく、麦の香りとあんこの優しい甘さが口の中に広がります。
*ブルーベリーベーグル*
ブルーベリーの酸味と甘味のブルーベリー生地とシンプルな味わいの白生地の組み合わせは飽きのこない味わいです。
【商品ラインナップ】
・4種のきのこと和風クリームソース
・明太バターのもっちりフランス
・白いものポテトフランス
・とうもろこしと玉ねぎの塩パン
・ ベーコン&チーズブール
*4種きのこと和風クリームソース*
秋の味覚の代表、キノコを4種類(まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ひらたけ)使用した総菜パン。
ベーコンとチーズもトッピングして食べ応えもしっかり。
生地に練り込んだ黒ゴマと、キノコフィリングに加えた焦がし醤油パウダーで和の風味に仕上げました。
フィリングのクリームソースとトッピングのチーズの風味が引き立つため、温めてのお召し上がりがオススメです。
*明太バターのもっちりフランス*
もっちり少し甘めの生地と明太子の旨味が癖になる美味しさの明太フランス。
国産小麦100%うまみと香リの強い生地、白いものを練り込むことで、もっちりとした食感と甘さをプラス。明太フィリングは夏でも食欲が出るようにと明太子バターに微量のにんにくを入れています。1本食またべた後、また食べたくなる。素材にこだわり「うまみ」を詰め込んだ一品です。
*白いものポテトフランス*
フランスパン生地で白いもを(ほぼ)丸ごと包んだボリューム満点の商品です。じゃがいも、バター、マヨネーズの相性は抜群です。
浅間山麓 御牧原産の白いもを使用しており、白いも商品は、数量・期間限定で販売しております。
※じゃがいものサイズによって「丸ごと」でない場合があります。
*とうもろこしと玉ねぎの塩パン
表面にまぶしたコーングリッツのカリカリ食感と、中心部に溶けてしみ込んだ有塩バターの風味をアクセントにしています。
商品POINT
・生地にも具にもトッピングにも、様々な形でとうもろこしを使用(ペースト・ホール・グリッツ)
・カット部から割って食べるとバターの香りがふわり
・温めると表面のコーングリッツがさらにカリカリに
*ベーコン&チーズブール*
ベーコンとチーズの塩味とうま味が一晩熟成発酵して焼いたパンの甘さを引き立てます。朝食をイメージし、食べやすいようしっとりしながらもくちどけが良くなるよう食感にこだわった一品
【商品ラインナップ】
・オリーブチェダー・ブール
・焼きカレーパン 茄子と梅干のカレーパン
・焼きカレーパンタイム香るポークキーマカレー
・焼きカレーパン ビートイート ポークキーマカレー
*オリーブチェダー・ブール
長時間発酵させたしっとり食感のパン生地に、ブラックオリーブを練りこみチェダーチーズを乗せて焼き上げました。
軽い食感と味わいが、朝食におススメです
商品POINT
・表面のチーズの香ばしさ&オリーブの香りと塩味。
・パン生地のしっとりとしていながらも軽い食感。
*焼きカレーパン 茄子と梅干のカレーパン
「ヘンドリクス カリー バー」の茄子と梅干のカレーを包んだ焼きカレーパン
癖になる素材感のある酸味・スパイスの香りとやわらかな辛さの余韻が特徴
※「カレーパンリレー」時に販売していた商品とは「生地」が異なります
*焼きカレーパン タイム香るポークキーマカレー
「スパイスキッチン ムーナ」のタイム香るポークキーマカレーを包んだ焼きカレーパン。
具材のうまみ・肉感たっぷりのカレーにごろっとひよこ豆の食感がアクセント。
※「カレーパンリレー」時に販売していた商品とは「生地」が異なります。
*焼きカレーパン ビートイート ポークキーマカレー
味わい深いカレーフィリングをたっぷり包んだカレーパン。
フルーティーな甘味の後にスパイシーな辛みが感じられ、食べる温度帯でもさらに味の変化が感じられる奥深い一品。
温めるとスパイシーな辛さ、冷めるとまろやかな甘みが強くなります。
※「カレーパンリレー」時に販売していた商品とは「生地」が異なります。
~素材をたのしむ新商品~
【商品ラインナップ】
・軽井沢ホワイトショコラ(2023.01.01-)
・軽井沢フロマージュ(2022.11.15-2022.12.31)
・あなたの"食べたい"に寄り添う根菜の焼きカレーパン
*軽井沢ホワイトショコラ*
マダガスカル産バニラシードとホワイトチップチョコをたっぷりと加えたミルキーでスイートな商品です。
隠し味にココナッツ、ココナッツリキュールを加えて焼き上げました。
トーストしていただくことで、バニラとミルキーな香りが立ち込めて、より一層美味しく召し上がれます。
*軽井沢フロマージュ*
チーズをたっぷりと練り込んだ贅沢なチーズパン。
しっとりとしたソフトな食感。チーズの塩味・うまみ・酸味の中に生地のほのかな甘みが加わりチーズの味引き立てます。
*あなたの"食べたい"に寄り添う根菜の焼きカレーパン*
*根菜の焼きカレーパン誕生秘話
全粒粉を使用したパン生地で、歯ごたえのある根菜が入ったカレーを包み、さらにレンコンチップをトッピング。
食べた時の満足感はそのままに、体にうれしいカレーパンとして仕上げました。
~秋の味覚を味わう新商品~
【商品ラインナップ】
・バターさつまいもパン
・全粒粉ハーベスト
・竹重さん家の白いもフォカッチャ
・焦がしホイップ&カスタード
*バターさつまいもパン*
さつまいも、ごま、素材を活かした素朴な味わいにバターを塗り仕上げることで、コクをプラス!
シンプルながらに、ついついまた食べたくなる1品です。
*全粒粉ハーベスト*
*竹重さん家の白いもフォカッチャ*
【販売期間】2022年10月1日~期間限定(販売を終了しました)
*焦がしホイップ&カスタード*
表面にバーナーで焦がし、ブリュレ状に仕上げました。
カリカリのブリュレの食感にふわふわの生地、更になめらかで甘いカスタードとホイップクリームのダブルクリームは甘さのバランスも絶妙です!!