素材そのもの、そして上質（ Natural and premium ）
メッセージに込められた想いと新しいロゴ
「愛称：おじさん」として親しまれてきたロゴを、この度見直しました。これまでの職人気質や信頼感は継承しつつ、これまでの縦⻑シルエットから、デザインにわずかな丸みを持たせることで、より柔らかな印象を加えました。お客様の日常に寄り添い、これまで以上に親しみやすく、温かい存在でありたいという弊社の願いを込めております。
メッセージに込められた想いと新しいロゴ
「愛称：おじさん」として親しまれてきたロゴを、この度見直しました。これまでの職人気質や信頼感は継承しつつ、これまでの縦⻑シルエットから、デザインにわずかな丸みを持たせることで、より柔らかな印象を加えました。お客様の日常に寄り添い、これまで以上に親しみやすく、温かい存在でありたいという弊社の願いを込めております。
新章記念商品①「軽井沢レザン」30年目のリニューアル
３つのリニューアルポイント ①特徴的な食感へのこだわり②「より美味しく」を追求した素材の選定③美味しさの持続性の向上
新章記念商品①「軽井沢レザン」30年目のリニューアル
３つのリニューアルポイント ①特徴的な食感へのこだわり②「より美味しく」を追求した素材の選定③美味しさの持続性の向上
新章記念商品②「自家製酵母のカンパーニュ」
生地のこだわりを追求 食事パンにおいて「パンは主役ではなく食事のわき役であり料理を引き立てるもの」という想いを踏まえ、食事パンの代表格であるパンドカンパーニュを改めてブラッシュアップ。自家製酵母を培養し、小麦粉本来の味わいを⼤切にしたカンパーニュを追求いたしました。これにより、香りを豊かにし、味わいに深みを持たせました。
新章記念商品②「自家製酵母のカンパーニュ」
生地のこだわりを追求 食事パンにおいて「パンは主役ではなく食事のわき役であり料理を引き立てるもの」という想いを踏まえ、食事パンの代表格であるパンドカンパーニュを改めてブラッシュアップ。自家製酵母を培養し、小麦粉本来の味わいを⼤切にしたカンパーニュを追求いたしました。これにより、香りを豊かにし、味わいに深みを持たせました。