ポルボロン…ポルボロン…ポルボロン…
口の中で溶けないうちに3回唱えると、幸せが訪れる。
と言われている、スペイン・アンダルシア地方に伝わる伝統的なお菓子です。
古くから修道院で作られてきた幸せを呼ぶお菓子とされ、日本では結婚式等のお祝いの席で、プレゼントされることも多いようです。
小麦粉、砂糖やアーモンドプードルを円形に固めて焼き上げた、一般家庭でも作られる親しみやすいお菓子です。
「ポルボロン」とは
スペイン語で、ホロホロと崩れる粉という意味だそうです。
浅野屋が全粒粉を使ってポルボロンを作りました！！
自家製粉の 長野県産小麦ゆめかおり の全粒粉を使用したポルボロンです。
全粒粉をローストすることにより、香ばしくホロホロとした食感に仕上げています。
三温糖が程よくしっとりさせ、コクのある味わいに～
自家製全粒粉ポルボロン（1箱10個入り）
【取り扱い店舗】
・軽井沢3店舗
・松屋銀座店
・自由が丘店
・ルミネ横浜店
・錦糸町テルミナ店
・さいたま新都心店
