株式会社 浅野屋（本社：東京都板橋区、代表：上杉 則彦）は、2023年9月15日より毎年多くのお客様よりご好評いただいております「アップルパイリレー」を開催いたします。
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｜採れたて、信州産の旬なりんごでつなぐ、アップルパイリレー。
軽井沢に長年本店を構えるブランジェ浅野屋が、「信州産の旬なりんごをより美味しくお届けしたい」そんな想いで14年前に始まった取り組みが「アップルパイリレー」。
毎年楽しみにして下さっているお客様がたくさんいらっしゃいます。
なぜ、リレーなのか。それはりんごの「品種」によって収穫・食べごろの時期が違うから。
今年は夏の終わりから採れる「シナノリップ」からスタート、冬の「シナノゴールド」でゴールです。それぞれの品種に合わせ、中身のフィリング、りんごの味付け、加工方法などを変えています。約1か月ずつ、5種の品種のりんごをそれぞれアップルパイに仕上げてお客様へお届けするためリレーいう形になりました。
｜きっかけは台風被害を受けていた農家さんが困っていたから。
始まりのきっかけは、ある年の台風の影響でりんご農家さんが困っていたから。「余ったりんごをどうにかできないか…」「アップルパイにしてみよう！」とスタートしました。
これをきっかけに発売し始めたアップルパイ。おかげさまでお客様からは好評で、毎年恒例の商品となりました。毎年継続している中で、長野県の農家さんとのつながりも深まり、「産地のおいしさをもっともっとお客様にお届けしたい！」と開発者の熱い想いは強まり、アップルパイの種類は多いときは８品種に拡大しました。規格外のりんごも仕入させていただき、フードロスにも貢献したいと考えています。
今年は、毎年アップルパイリレーを楽しみにお待ちいただいているお客様より「販売期間が短くて何度も買えない…」の声にお応えして！！1品種のアップルパイの販売期間を長く、厳選した5品種のラインナップでお届けします。
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｜1．第１弾は「シナノリップ」
去年に引き続きトップバッターを飾るのは「シナノリップ」です。
みずみずしく、長野県オリジナル品種です。果汁たっぷりなジューシー林檎そのものを味わって頂けるよう、夏らしく、さっぱりとした味わいに仕上げております。
さわやかな甘さのジューシーりんごとコクと少しの甘みを添えるアーモンドクリームのバランスは開発者が試行錯誤して仕立てました。トップバッターを飾る夏の終わり、秋の始まりにぴったりなアップルパイ。ぜひご賞味ください。
シナノリップのアップルパイ
■販売価格：￥475（税込）
＊一部店舗では価格が異なります。
＊イートインご利用の場合は消費税率が異なります。
＊価格は変更する場合がございます。予めご了承ください。
■販売期間：9月15日（金）～9月30日（土）
■販売店舗：ブランジェ浅野屋全店
｜2．５種類のりんごの品種と販売スケジュール
9/15～ 9/30 シナノリップ
10/ 1～10/31 小布施りんご
11/ 1～11/30 秋映
12/ 1～12/31 シナノスイート
1/ 1～ 1/31 シナノゴールド
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株式会社浅野屋について
社名：株式会社 浅野屋
本社：東京都板橋区小豆沢2-21-15
本店：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
代表取締役：上杉 則彦
事業内容： パン・洋菓子の製造および販売、レストラン事業、高級惣菜の製造および販売、オリジナル商品の開発・製造ならびに販売、酒類の販売
創業： 1933年10月
公式HP：https://b-asanoya.com/
Instagram：@boulangerie_asanoya
Facebook ：@boulangerieasanoya
Twitter ：@boulang_asanoya
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社 浅野屋 マーケティング部
e-mail：info_ec@b-asanoya.com
