インドスタイル＋アレンジで日本人向けな味に
おすすめは茄子と梅干しのカレー
このメニューは、もともとは人気イベント「LOVE INDIA」用に考案したのが始まり。インド料理に和の素材を組み合わせると面白いのではないか？まさに、「縛られない」発想！
今では店の人気メニューとなり、常連さんもよく頼むメニューになったそうです。
今回はこの人気メニューを浅野屋のカレーパン用にアレンジしています。ぜひお店のカレーと食べ比べてみてくださいね！
＊「茄子と梅干しのカレー」は夜のみ
浅野屋とのコラボについて
「カレーパンって、どれもカレーの味が変わらないのはなんでだろう？」そんな想いを抱いていたという、若林シェフ。
今回コラボを受けていただいた理由は？
若林シェフ）もらった提案は受けるようにしています。大変でも「経験」になるから。今回の企画は、「面白そう」だと思いました。
もともと浅野屋をご存知だったシェフ。
若林シェフ）軽井沢旧道本店の前を通ったことがあります。有名ですよね！
とありがたいお言葉をいただきました。
若林シェフ）珍しい組み合わせの新しいカレーパン、今までにないようなカレーパンを作りました。茄子・梅干しは、年配の方にも受け入れてもらえるはず。お肉を使用していないので、ベジタリアン志向の方や、お店に来れないお客様にも、当店のカレーをカレーパンで楽しんでもらえると嬉しいです。
浅野屋焼きカレーナン 茄子と梅干のカレーｂｙヘンドリクスをシェフに食べてもらった感想
あんな生地になって感謝！！
カレーパンの概念を変える新しいカレーパンですね。
温めなくても美味しいから気軽に食べられるし、暑い季節に食べやすい。
オレンジワインと一緒に楽しむのも、おススメです。
店舗は国立競技場の近く
国立競技場から徒歩7分。外苑西通り沿いに位置する店舗は、色々な駅から行くことが出来ます‼
都バス「霞ヶ丘団地」停下車、すぐ。
電車「原宿駅」徒歩15分 「千駄ヶ谷駅」徒歩12分 「外苑前駅」徒歩12分 「北参道駅」10分
お天気の良い日に散歩しながら立ち寄るのも良いですね♪
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